Beskrivelse
Hvem er Flemming?
Flemming er født i 1968 og opvokset på en frugtplantage. Hans opvækst har været præget af stabilitet og gode værdier. Familien er den vigtigste værdi og med en familie kan man alt. Hjælpen er en naturlig forlængelse af Flemmings barndom, og opvækst. Hvis der er problemer, er man ærlig og siger hvad der er sket eller hvad der er galt, intet er for stort til en ærlig snak og historisk har hans familie altid formået, at løse problemer i fællesskab.
Flemmings tilgang her i livet er, at alle hjælper, og alle bidrager med det man kan, fordi hvis alle gør det, så er dagen nemmere for alle og sammenholdet gør stærk. Hjælpen er grundlagt på ordenlighed. Man skal opføre sig som man selv vil behandles og selv vil mødes af andre.
De lykkeligste mennesker er ikke dem der har mest, men dem der giver mest!
Bæredygtig kvalitet, som du aldrig har smagt det
Vores tætte samarbejde med lokale plantager, giver Hjælpen de råvarer, som vi skal bruge i vores populære mostbokse. Og det gør vi uden brug af masseproduktion. Mosten vil altid være brygget på et bæredygtigt grundlag, da vi kun modtager overskudsæbler, der ellers var endt som madspild.
Metoden i dag er langt fra vores allerførste mostproduktion, hvor vi udelukkende brugte æbler fra egen plantage. Det var en hel høst, som blev beskadiget under et uvejr. I dag har vi mulighed for at modtage overskudsæblerne fra mange lokale plantager. De bliver plukket løbende med større kontrol over, hvilke sorter der kan høstes på de bedste tidspunkter. I forhold til vores første ’uvejrsproduktion’, giver denne metode meget bedre kvalitet og en most, der er sødere og har mere frugtsmag end nogensinde før. Og stadigvæk til en pris, der er på helt samme niveau som alt andet æblemost.
