BEKÆMP MADSPILD & STØT SMÅ DANSKE RÅVAREPRODUCENTER

Hvad er hjælpen?

Det er Hjælpens mission at mindske madspild hos råvareproducenter, små og mindre producenter til fødevaremarkedet.

Er det muligt at skabe en ny vinkel på landbrugsproduktion? Kan vi ændre den måde, vi behandler de uperfekte afgrøder på? Skulle vi give de danske råvareproducenter en fair chance for at afsætte deres bulede og skæve lækkerier, der ikke er plads til hos detailhandlen? Burde vi gøre alt for, at de saftige, smagfulde og fuldstændig fremragende råvarer faktisk finder vej til forbrugeren? Også selvom de ikke lever op til skønhedsidealerne?

Hjælpen gør et ihærdigt forsøg.

Vi har begivet os ud på et fødevareeventyr, der skal bekæmpe det enorme madspild, som gemmer sig bag vores overfladiske tilgang til frugt og grønt. For betyder udseendet alt? I supermarkederne er svaret ja. Hos Hjælpen ved vi godt, at det er det indre, der tæller. Det gør vi, fordi vi selv har oplevet, hvad det vil sige at blive frasorteret på subjektive ting, der er smagen og kvaliteten underordnet.

Derfor siger vi: